洞藏仙竹柿子醋是由辉县市九大聚仙农贸有限公司研发生产，《十八盘》洞藏仙竹柿子醋，原料选自深山无公害纯绿色野生柿子。进入无尘无污染的山洞内进行酿造发酵，之后选择桂林长寿之乡的鲜毛竹进行包装存放三至五个月之后，经广大消费者品尝得到了广大人民群众的一致认可，称得上品一绝，饱吸了天地之灵气，日月之精华，乃天然合成的一款洞藏仙竹柿子醋。